PATROLINEWS.COM, ASAHAN – Pisang Kepok Abu hasil pengembangan PT Hijau Surya Biotechindo Kabupaten Asahan mulai dipersiapkan untuk didaftarkan dan diusulkan pelepasannya sebagai varietas tanaman asal Asahan kepada Kementerian Pertanian. Hal tersebut ditandai dengan panen perdana yang dilakukan Bupati Asahan, Taufik Zainal Abidin, S.Sos., M.Si., Minggu (04/10/2026).
Pisang Kepok Abu tersebut merupakan hasil seleksi yang dilakukan PT Hijau Surya. Perusahaan bersama Pemerintah Kabupaten Asahan berencana mengusulkan pendaftaran dan pelepasan varietas tersebut melalui bidang Perlindungan Varietas Tanaman pada Kementerian Pertanian dengan nama Pisang Kepok Abu Asahan Hijau Surya.
Direktur PT Hijau Surya Biotechindo Kabupaten Asahan, Budi Chandra, menjelaskan bahwa pisang tersebut memiliki keunikan pada warna kulit buah yang abu-abu, berbeda dengan pisang kepok pada umumnya yang berwarna hijau. Sementara itu, bagian daging buahnya berwarna kuning dengan tekstur kenyal.
“Ini pisang Kepok Abu, warna luarnya abu-abu, sedangkan warna daging buahnya kuning. Teksturnya kenyal dan cocok untuk dibuat kukus, goreng maupun keripik,” jelas Budi Chandra.
Bupati Asahan Taufik Zainal Abidin mengatakan, berdasarkan hasil panen perdana, kualitas Pisang Kepok Abu terlihat baik. Selain memiliki warna kulit yang unik, bagian dalam buah juga berwarna kuning. “Kita lihat secara utuh kualitasnya baik. Dari luar terlihat abu-abu dan dalamnya berwarna kuning sehingga pada saat dimasak, dikukus dan digoreng kandungannya lebih baik,” ujarnya.
Bupati berharap Pisang Kepok Abu dapat terus dikembangkan dan dibudidayakan sehingga menjadi salah satu potensi pertanian yang memberikan manfaat bagi masyarakat dan daerah. Panen perdana tersebut turut disaksikan Plt. Kepala Dinas Pertanian, Lurah Teladan Kecamatan Kisaran Timur, serta jajaran PT Hijau Surya. (Pnc-1)